
Margaret Eby
Escritora y editora
Margaret Eby es escritora y editora, y actual editora gastronómica alterna del periódico The Philadelphia Inquirer. Quirk Books publicará su tercer libro, You Gotta Eat, este otoño.

De la planta al plato
Es posible que el sándwich de carne y queso sea la mascota de Filadelfia a nivel mundial, pero un grupo de restaurantes y chefs pioneros han convertido a la ciudad en un centro de innovación vegetariana.
8 abr 2024
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¿Tu lugar o el mío?
Espiamos el mundo de los eventos ocasionales en casa y las colaboraciones imprevistas que han destacado la escena gastronómica de Filadelfia.
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