Un cliente hace una orden en tu restaurante, disfruta de la comida, quizá incluso vuelve una vez más, y luego desaparece sin más entre los correos electrónicos promocionales de otros, las aplicaciones de entrega o los chats grupales del tipo “¿Qué ordenamos esta noche?”.
Ese es el verdadero desafío al que se enfrentan los restaurantes. No se trata de que te descubran, sino de permanecer en la mente del cliente el tiempo suficiente como para convertirte en una de sus opciones habituales.
Un programa de fidelización ayuda a resolver ese problema, ya que ofrece a los clientes un motivo para volver antes de que otro restaurante se quede con la siguiente orden.
¿Qué es un programa de fidelización de restaurantes?
Un programa de fidelización de restaurantes es un sistema que recompensa a los clientes por volver. Los clientes pueden ganar puntos, descuentos o productos gratuitos cuando visitan el local o hacen una orden. Estos tipos de incentivos son habituales en muchos programas de fidelización de restaurantes exitosos. Una vez que alcanzan un objetivo determinado, pueden canjear esas recompensas.
Un buen programa de fidelización de restaurantes ofrece mucho más que simples recompensas. Da a los clientes un motivo para volver y contribuye a crear hábitos de compra recurrentes con el tiempo. El objetivo es crear un ciclo sencillo: visitar, ganar, canjear y volver.
Cuando un programa de fidelización resulta demasiado complicado o fácil de olvidar, es posible que los clientes dejen de utilizarlo antes de que se convierta en parte de su rutina. Esto puede traducirse en una baja participación, la pérdida de órdenes recurrentes y herramientas que no aportan suficiente valor al restaurante.
Los mejores programas de fidelización de restaurantes son fáciles de entender, fáciles de usar y están diseñados para fomentar las visitas repetidas. Cuando se gestionan correctamente, pueden ayudar a los restaurantes a fortalecer la relación con los clientes, aumentar las órdenes recurrentes y generar más valor a largo plazo a partir de la clientela existente.
Por qué funcionan los programas de fidelización de restaurantes
La mayoría de los programas de fidelización fallan, no porque los clientes no quieran recompensas. Fallan porque el sistema no funciona bien. Hay tres factores que influyen realmente en el comportamiento de orden.
Estar cerca de una recompensa cambia el comportamiento.
Cuanto más cerca están los clientes de obtener una recompensa, más motivados se sienten para completar la siguiente orden o visita. Por eso, los umbrales de recompensa suelen tener un mayor impacto en el rendimiento de los programas de fidelización que la estructura del programa en sí.
Las recompensas ayudan a inclinar la decisión a tu favor.
Cuando los clientes eligen entre decenas de restaurantes para cenar, un artículo gratis, un descuento o un beneficio exclusivo para miembros les da una razón clara para ordenar en tu restaurante en lugar de optar por la alternativa más conveniente.
Las visitas repetidas se convierten en hábitos.
El cliente obtiene una recompensa, la canjea y luego vuelve. Cada ciclo completado aumenta las probabilidades de que tu restaurante se convierta en parte de la rotación habitual de tus clientes. Los programas de fidelización con recompensas que parecen demasiado lentas, confusas o difíciles de canjear suelen romper ese ciclo antes de que el hábito llegue a consolidarse.
El 66 % de los consumidores hace órdenes con más frecuencia en los restaurantes en los que son miembros de un programa de fidelización.
La mayoría de los propietarios de restaurantes ya saben que los clientes habituales son importantes. Las cifras de la encuesta hacen que el caso sea más específico. Según el Informe de tendencias de la Industria de restaurantes de 2026, basado en datos de más de 50 millones de usuarios mensuales y una encuesta a 3,001 consumidores en Estados Unidos, el 66 % de los consumidores ordena con mayor frecuencia en restaurantes donde participa activamente en programas de fidelización.
Esa cifra cobra aún más importancia cuando se analizan el resto de los datos:
El 87 % de los consumidores afirma que un crédito, descuento o beneficio influyó en su decisión de volver a ordenar en el mismo restaurante durante los últimos seis meses.
El 79 % de las órdenes de entrega proviene de clientes que ya habían ordenado anteriormente en ese restaurante.Para el tercer mes en DoorDash, los clientes recurrentes representan aproximadamente el 40 % de las órdenes.
El 40 % de los consumidores usa activamente entre dos y tres programas de fidelización de restaurantes, mientras que otro 20 % utiliza cuatro o más.
Piensa en el mes pasado. ¿Cuántos clientes ordenaron una vez en tu restaurante y no han vuelto nunca más? Probablemente no sepas la cifra exacta. Ese es el punto. Sin un programa, esos clientes no son más que una transacción en tu historial. No puedes contactar con ellos. No puedes recordárselo. No tienes forma de darles una razón para que te elijan a ti en lugar de otras opciones locales la próxima vez que quieran ordenar comida.
La mayoría de los restaurantes se centran en el 66 %. La cifra más importante es la que no se ve: cuántos clientes ordenaron en tu restaurante el mes pasado y nunca volvieron.
Un programa de fidelización no influye en la decisión de los clientes de volver. Cambia en si tienen un motivo para elegirte antes de decidirse por lo que les resulte más cómodo.
Por qué son importantes los programas de fidelización para los restaurantes
Un programa de fidelización de restaurantes puede ayudar a generar valor de tres maneras fundamentales: un mayor gasto por parte de los clientes, relaciones más sólidas con ellos y un aumento de las visitas repetidas de los clientes que ya te has ganado con tu esfuerzo.
Mayores ingresos gracias a los clientes habituales
Los clientes habituales pueden resultar especialmente valiosos para los restaurantes. Según el Informe sobre las tendencias del sector de los restaurantes para 2026, los clientes habituales gastan un 27 % más que los que acuden por primera vez.
Esa es una de las razones por las que los programas de fidelización son importantes. Pueden ayudar a los restaurantes a convertir las órdenes puntuales en visitas repetidas, al ofrecer a los clientes una razón clara para volver.
Relaciones más sólidas con los clientes
Un programa de fidelización también puede ayudar a los restaurantes a mantenerse en contacto con los clientes una vez completada la orden.
Con el programa de fidelización multicanal de la Plataforma de comercio de DoorDash, los clientes pueden unirse a tu programa de fidelización tanto si hacen una orden en DoorDash como si lo hacen a través de tu sitio web o tu aplicación, o en la tienda física. Esto puede ayudarte a llegar a los clientes a través de todos los canales de órdenes y a crear una experiencia de fidelización más integrada.
La plataforma de comercio también incluye marketing por correo electrónico automatizado y herramientas personalizables de mensajes de texto y correo electrónico. Estas herramientas pueden ayudar a los restaurantes a enviar recordatorios, ofertas y promociones por tiempo limitado sin que eso suponga más trabajo manual para el personal.
Mayor rentabilidad a largo plazo
Los programas de fidelización también pueden contribuir a la rentabilidad de los restaurantes. Según el Informe sobre las tendencias del sector de los restaurantes para 2026, el 59 % de los operadores afirma que los clientes habituales son los más rentables, y el 62 % señala que los clientes directos son más rentables que los que utilizan servicios de entrega de terceros.
Esto es importante porque, a menudo, conseguir un nuevo cliente requiere más tiempo y esfuerzo que mantener el interés de uno ya existente. Un programa de fidelización de restaurantes puede ayudar a fomentar que los clientes vuelvan a ordenar antes de que se inclinen por otra opción.
El programa debe ser sencillo
Los mejores programas de fidelización de restaurantes son fáciles de explicar y de usar. Si un programa resulta demasiado complicado o se tarda demasiado en conseguir la recompensa, los clientes pueden perder el interés antes de que fomente el comportamiento de compra recurrente.
Si quieres más ideas sobre estrategias de fidelización, consulta nuestra guía sobre cómo aumentar la fidelización de los clientes en un restaurante.
Qué estructura de programa de fidelización se adapta a tu restaurante
La estructura importa menos que el umbral. Si fijas la primera recompensa demasiado lejos, los clientes dejarán de prestar atención incluso antes de haber ganado algo. Las investigaciones muestran que las personas ordenan con mayor frecuencia cuanto más cerca están de obtener una recompensa, por lo que un umbral alcanzable entre 3 y 4 visitas realmente modifica el comportamiento. Una que requiere más de 10 visitas rara vez lo hace.
Hay dos preguntas que determinan tu umbral: ¿con qué frecuencia te visitan tus clientes y cuánto gastan por orden?
Conceptos de alta frecuencia (cafeterías, restaurantes informales, servicios rápidos): utiliza un sistema basado en las visitas o en los puntos. Fija el umbral en 2 o 3 veces el importe habitual de tus tickets. Con un promedio de $12, un umbral de $30 significa que un cliente obtiene su primera recompensa en dos o tres visitas.
Conceptos de menor frecuencia (comida casual, servicio completo, lugares donde prima la entrega): usa una estructura basada en puntos. Establece el umbral en un equivalente de entre $3 a $4 de gasto para que los clientes obtengan su primera recompensa dentro de las primeras 5 a 6 semanas.
Programas por niveles (silver, gold, platinum): funcionan para grupos de restaurantes con una amplia variedad de niveles de gasto entre clientes. Para la mayoría de los dueños de restaurantes independientes, la complejidad adicional rara vez vale la pena. Si un proveedor propone un sistema de precios por niveles, pregunta cuántas visitas mensuales necesita un cliente para pasar de un nivel a otro. Eso te indica si se adapta a tus clientes.
Los programas de recomendaciones y las experiencias exclusivas funcionan mejor como complementos, no como la base principal del programa. Algunos restaurantes también prueban con programas de fidelización lúdicos, utilizando retos, rachas o recompensas basadas en logros para fomentar una participación más frecuente. Las recomendaciones dan mejores resultados cuando tu comida ya genera recomendaciones de boca en boca. Las recompensas relacionadas con la experiencia (reservas prioritarias, invitaciones a la mesa del chef) son una buena opción para restaurantes donde los clientes habituales valoran más el acceso exclusivo que los descuentos.
Algunos programas que valen la pena estudiar
Si buscas más ejemplos de programas de fidelización de restaurantes, las marcas que se indican a continuación muestran varios enfoques diferentes para fomentar las visitas repetidas y la retención de clientes.
Zalat Pizza. Zalat lanzó Fidelización de la tienda de DoorDash en 2023. Los clientes fieles gastaban una media de $197 al año en DoorDash antes del programa y, tras su implementación, $394 al año. Una marca, un canal, sin grupo de control. Considéralo un dato orientativo, no un resultado garantizado.
Fiorella. Fiorella utiliza Fidelización de la tienda de DoorDash para convertir clientes de entrega en clientes habituales. El programa generó un aumento del 139 % en clientes activos mensuales y un valor promedio de orden un 23 % más alto entre los miembros del programa de fidelización en comparación con los clientes no registrados.
"It took some time, and we pay for the cost of acquisition, but we now know that if we can acquire customers on DoorDash and get them into our loyalty program, it's going to have a big effect on repeat business."
Fiorella también aprovecha una variedad de promociones para impulsar las ventas y adquirir clientes en DoorDash. Desde noviembre de 2024, su descuento de tarifa de entrega de $0 en la primera orden, ha resultado en 2,688 nuevos clientes, $145,000 en ventas y una cuarta parte de sus nuevos clientes de DoorDash que regresan por más.
Fishhook Seafood. Fishhook utiliza Fidelización multicanal en sus canales de DoorDash y órdenes directas. Los clientes que se registraron a través de su sitio web gastaron un 33 % más que los clientes que no participaban del programa de fidelización, según datos de DoorDash de agosto a diciembre de 2025.
Vesuvio Pizza. Vesuvio Pizza utiliza Fidelización multicanal para conectar las órdenes de entrega de DoorDash con las órdenes directas en línea. Los clientes que se registraron a través de su sitio web gastaron un 49 % más que los clientes que no participaban del programa de fidelización, según datos de DoorDash de octubre de 2025 a febrero de 2026.
Cinco cosas que debe hacer un programa de fidelización eficaz antes de contratarlo
Si la herramienta que estás evaluando carece de más de una de estas características, sigue buscando.
El umbral de recompensa es alcanzable. Tu primera recompensa debería estar a tu alcance en unas 3 o 4 visitas.
Se puede explicar en una sola oración. “Gana un punto por cada dólar y obtén $5 de descuento al alcanzar los 100 puntos”. Si tu equipo necesita un guion, los clientes ni se molestarán.
Puedes ver y usar los datos de tus clientes. Historial de órdenes, actividad de fidelización y cualquier información de contacto que la plataforma pueda compartir contigo. Si el proveedor no te ofrece nada, ni exportación de datos, ni visibilidad, ni forma de saber quién vuelve, lo que estás haciendo es alquilar clientes, no ganártelos. Pregunta específicamente qué información se puede exportar y en qué formato antes de firmar.
El costo tiene sentido para tu volumen. Adapta los precios al volumen de tus órdenes y exige el pago por adelantado del importe total: cuota mensual, comisión por transacción, configuración e integración.
Puedes hacer un seguimiento del ROI fácilmente. Con solo unos pocos clics, deberías poder saber si tu programa de fidelización está generando los resultados que necesitas. El seguimiento del retorno de la inversión (ROI) de los programas de fidelización de restaurantes ayuda a determinar si las visitas repetidas y el aumento del gasto justifican el costo de las recompensas. Si esos datos son difíciles de encontrar, no hay forma de saber si está funcionando.
Seis pasos para crear un programa de fidelización que realmente cambie el comportamiento de los clientes
Si antes analizaste herramientas de fidelización y decidiste no avanzar, probablemente haya sido por el precio, la complejidad o la dificultad de lograr que el personal realmente las use.
Paso 1: define el comportamiento que quieres recompensar
No “más fidelización”. Concretamente: una cuarta visita. Una segunda orden de entrega. Una visita un martes fuera de las horas pico. Todo el programa gira en torno a esta única decisión. La mayoría de los operadores se saltan este paso. Ese es el error.
Paso 2: elige el tipo de programa
Adapta el comportamiento a la estructura. ¿Te gustaría recibir más visitas en tu cafetería? En función de las visitas. ¿Quieres tickets más grandes en un local con servicio completo? Por niveles o por puntos. ¿Quieres ingresos predecibles? Suscripción, en la que los clientes pagan una cuota mensual fija a cambio de beneficios continuos, como descuentos automáticos o envío gratuito en todas las órdenes.
Paso 3: establece la estructura de recompensas
Calcula hacia atrás a partir de tu margen. Las cuentas tienen que cuadrar antes de lanzarse.
La matemática de la recompensa: haz ambas comprobaciones antes de establecer tu umbral
Control 1: Costo como porcentaje de los ingresos
1 punto por cada $1 gastado, 100 puntos = recompensa de $5
El cliente debe gastar $100 para obtener la recompensa
Costo de la recompensa: $5 ÷ $100 = 5 % de los ingresos
Control 2: Costo frente a tu margen
Margen de contribución de $4 por orden × 4 visitas = $16 de margen generado al alcanzar el umbral
Una recompensa de $5 después de 4 visitas = 31 % del margen (viable si el programa genera visitas adicionales)
La misma recompensa de $5 después de 2 visitas ($8 de margen) = 63 % del margen (no viable)
La regla: el costo de la recompensa debería cubrirse con las visitas que genera el programa y no con las visitas que ya recibías. La primera recompensa se obtiene tras 3 o 4 visitas, con un valor inferior al margen que se gana en el conjunto de esas visitas.
Paso 4: comprueba de dónde proviene el volumen de tus órdenes
La regla más sencilla para tomar decisiones: empieza por lo que ya esté relacionado con la forma en que tus clientes ordenan.
Si más del 30 % de tus órdenes proviene de aplicaciones de entrega de terceros, un programa de fidelización integrado únicamente al POS no te ayudará a recompensar a esos clientes.
Si quieres un programa de fidelización que funcione sin importar dónde ordenen los clientes, en tu sitio web o en la aplicación, en el local o a través de DoorDash, elige la Fidelización multicanal. Así puedes asegurarte de fomentar hábitos de órdenes recurrentes en todos los canales donde los clientes ordenan de tu restaurante.
Paso 3: lanza y promociona
La mayoría de los programas de fidelización no fallan porque las recompensas sean malas. Fallan porque los clientes ni siquiera llegan a enterarse de que el programa existe. Los restaurantes que obtienen resultados integran la promoción del programa de fidelización directamente en la experiencia al ordenar, en lugar de depender de que cajeros o meseros lo mencionen cada vez.
Tres cosas deberían ser innegociables:
Incluye el código QR de registro en todos los recibos.
Agrega un enlace de registro en los correos y mensajes de texto de confirmación de órdenes de entrega.
Ofrece a los clientes un incentivo simple para registrarse, como una guarnición gratis, una bebida de máquina o un pequeño descuento. El costo suele ser mucho menor que el valor de contar con un canal de marketing directo para lograr que ese cliente vuelva a ordenar.
La estrategia completa de promoción, incluidos los errores más comunes que perjudican las tasas de registro, se desarrolla en la sección siguiente.
Paso 6: mide el comportamiento repetitivo, no solo los registros
Los registros son importantes, pero no son el único indicador del éxito de tu programa. El indicador realmente relevante es si los clientes suscritos visitan la página con más frecuencia que los que no lo están. Haz esa comparación todos los meses. Si la diferencia no aumenta, es que hay algún fallo en el diseño del programa.
Software de fidelización para restaurantes: cómo elegir el más adecuado
La mayoría de las plataformas de fidelización de restaurantes se clasifican en una de estas tres categorías. La opción más adecuada dependerá del origen de tus órdenes y de lo que ya tengas en marcha.
Plataforma | Precios | Se requiere POS | La entrega a través de terceros otorga puntos | Exportación de datos | Ideal para |
|---|---|---|---|---|---|
Fidelización inherente al POS | Incluido en el plan de POS | Sí, requiere un POS compatible | No | Limitado | Elevado volumen en tienda, baja cuota de entrega |
Plataforma de fidelización independiente | Suscripción mensual (entre $100 y más de $300 al mes, aproximadamente) | Opcional | Configurable | Sí | Operadores en varias ubicaciones que cuentan con un responsable de marketing |
Fidelización de la tienda (DoorDash) | Sin tarifa mensual | Ninguno | Sí, órdenes de DoorDash | Limitado | Cualquier tienda elegible del Marketplace |
Fidelización multicanal (DoorDash) | Ponte en contacto para consultar los precios | Ninguno | Sí, DoorDash + canales directos | Sí (CSV) | Tiendas que quieren recompensar a sus clientes independientemente de dónde ordenen |
Fidelización inherente al POS. Si tu sistema de POS incluye un módulo de fidelización integrado, revisa qué funciones cubre antes de contratar un proveedor aparte. Estos programas suelen estar incluidos en tu plan de POS sin costo adicional. La desventaja: se basan en las transacciones en la tienda. Si la entrega representa una parte importante de tus órdenes, esos clientes normalmente no acumulan puntos ni ingresan a tu base de datos de fidelización, lo que significa que estás aplicando el programa solo a una parte de tu negocio y dejando el resto sin captar.
Plataforma de fidelización independiente. Las plataformas de fidelización independientes están diseñadas para restaurantes que necesitan más que un simple módulo integrado al POS: automatización de marketing, segmentación avanzada de clientes, gestión de varias ubicaciones y una cobertura más amplia entre canales de entrega y ventas en la tienda. Los precios en esta categoría suelen rondar entre $100 y más de $300 por mes, según el volumen y las funcionalidades. Estas plataformas pueden funcionar tanto para entrega como para ventas en la tienda, pero la integración con entrega de terceros queda bajo tu responsabilidad de configuración y mantenimiento. Antes de contratar una, pregunta específicamente si los clientes acumulan puntos en órdenes de entrega y cómo la plataforma identifica al mismo cliente en distintos canales.
Fidelidad para el canal de entrega. Integrado directamente en tu plataforma de entrega, con los datos de los clientes fluyendo automáticamente. No hay que configurar ninguna integración por separado, ni hay que abonar ninguna tarifa mensual además de la que ya estás pagando. Para las tiendas de DoorDash, hay dos opciones: Fidelidad de la tienda y Fidelidad multicanal.
Fidelización de la tienda (DoorDash). Fidelización de la tienda funciona con tus órdenes de entrega de DoorDash. Tú fijas la recompensa y el umbral de gasto (por ejemplo, una recompensa de $4 tras gastar $40). No hay ninguna tarifa adicional por el uso de la plataforma; el costo es la propia recompensa. No se requiere POS más allá de los requisitos de elegibilidad del Marketplace de DoorDash. Puedes seguir el rendimiento del programa (clientes registrados, recompensas obtenidas y canjes) desde tu Portal de tiendas, pero la información de contacto de los clientes de entrega de DoorDash permanece en DoorDash. Puedes recompensar a esos clientes y ver su actividad, pero no puedes exportar sus correos electrónicos ni contactarlos fuera de la plataforma de DoorDash. Ideal para: cualquier tienda elegible del Marketplace de DoorDash que quiera comenzar un
Un programa de fidelización de entrega sin añadir otra factura mensual.
Fidelización multicanal (DoorDash). La Fidelización multicanal conecta la entrega, las ventas en la tienda y tus canales propios de órdenes en línea bajo un único registro de cliente: si una persona ordena en DoorDash un martes y luego va al restaurante un sábado, acumula beneficios de la misma manera en ambos casos, sin necesidad de mantener integraciones separadas.
Dos cosas que debes saber de antemano:
Funciona con cualquier POS. La Fidelización multicanal se conecta a través de procesadores de tarjetas de crédito en lugar de una integración directa con el POS, por lo que no es necesario disponer de uno para comenzar.
Tú estableces el valor de la recompensa. El descuento o la recompensa que ofrezcas está financiado por ti y lo decides tú por completo. Pide a tu administrador de cuentas que te explique por escrito toda la estructura de precios antes del lanzamiento.
DoorDash se encarga de la plataforma. Tú diriges el programa.
Hay algo que ni la Fidelización de la tienda ni la Fidelización multicanal son: DashPass. Vale la pena mencionarlo expresamente, ya que los operadores suelen confundirlos. DashPass es una suscripción para consumidores: los clientes pagan a DoorDash para disfrutar de envíos gratuitos en las órdenes elegibles. Es una herramienta a demanda, no un programa de fidelización gestionado por el restaurante. Los programas de Fidelización de la tienda y Fidelización multicanal son programas que gestionas tú mismo, con las recompensas que tú mismo estableces. Productos diferentes, propósitos diferentes.
La promoción es donde fallan la mayoría de los programas de fidelización, no su diseño
El programa está bien. Pero nadie lo sabe.
La versión honesta de este problema: le estás pidiendo a tu equipo que haga diez cosas a la vez. Recomendar el plato del día, usar el POS, gestionar el área de retiro y atender el teléfono. Agregar “promocionar el programa de fidelización” como una tarea más no debería ser el único canal para darlo a conocer. El plan de promoción que aparece a continuación está pensado en torno a canales que no dependan de que el personal se acuerde de mencionarlo, usando la recomendación en persona como un complemento y no como el pilar principal de la estrategia.
Tres cosas que realmente funcionan:
Indicaciones de mostrador y de recibo. Cada transacción es una oportunidad para registrarse. El recibo cumple con su función. Imprime el código QR de registro en cada cuenta para que funcione incluso cuando el mostrador esté saturado. Capacita al personal para que, cuando tengan un momento libre, lo mencionen en una sola frase: “Si te registras, puedes ganar una entrada gratis y solo te llevará 30 segundos”.
Correo electrónico en el momento de ordenar. El correo electrónico de confirmación de entrega es el mejor lugar para incluir un enlace de registro. El cliente acaba de ordenar y está mirando su teléfono. La tasa de conversión depende en gran medida de la tasa de apertura de tus correos electrónicos, pero añadir el enlace no cuesta nada, así que la ecuación sale a tu favor.
Bono de registro. Un aperitivo o una bebida gratis por registrarse cuesta unos pocos dólares y te permite establecer un contacto directo con ese cliente. Tómate esto como una recomendación profesional, no como un resultado demostrado. Comprueba tu propia tasa de registro antes de comprometerte.
La mayoría de los restaurantes implementa programas de fidelización en la tienda y deja completamente afuera a sus clientes de entrega
Según el Informe sobre las tendencias de la industria de los restaurantes de 2026, el 40 % de los propietarios de restaurantes administran su negocio a través de cuatro o cinco herramientas diferentes. La fidelización suele ser la que queda fuera. El programa de fidelización se lleva a cabo en la caja. Las órdenes de entrega llegan a través de una aplicación distinta. Los dos nunca llegan a conectar, por lo que los clientes que solicitan entregas no obtienen ningún beneficio, no tienen seguimiento y no tienen motivos para volver a ordenar, cuando tienen otras cuarenta opciones en la pantalla.
El mismo informe reveló que el 55 % de los consumidores utilizaría un programa de fidelización que funcionara tanto para órdenes de entrega como para consumir en el local. La mayoría de los restaurantes simplemente aún no construyeron uno.
Dos cosas que debes preguntar a cualquier plataforma de fidelización antes de registrarte:
¿Los clientes acumulan puntos en las órdenes de entrega o de la misma forma que en la tienda? Si la respuesta es no, o si la tasa de ganancias es diferente, tus clientes de entrega lo notarán y dejarán de prestarte atención.
¿El programa reconoce a un cliente tanto si hace una orden en línea como si acude al local? Un cliente que haga una orden de entrega el martes debería ser reconocido cuando acuda al local el sábado, sin que tenga que hacer nada diferente.
Este es precisamente el problema que Fidelización multicanal fue diseñado para resolver: funciona tanto en DoorDash como en tus canales directos utilizando un único registro de cliente. Los clientes que se registran a través de DoorDash te dan acceso directo a su información de contacto, por lo que el programa no solo impulsa órdenes recurrentes, sino que también ayuda a hacer crecer tu base de clientes.
Si buscas una solución que funcione únicamente en DoorDash, Fidelización de la tienda puede servirte. Ten en cuenta que, a diferencia de Fidelización multicanal, con Fidelización de la tienda no obtienes acceso a la información de contacto de tus clientes de DoorDash y el programa no funciona en tu sitio web, aplicación ni en la tienda.
Cinco errores que acaban con los programas de fidelización y ninguno de ellos tiene que ver con la competencia
El umbral es demasiado alto. Una recompensa a la que le quedan 12 visitas es inviable. Esto es lo que ocurre en realidad: un cliente gana puntos con su primera orden, comprueba el saldo dos veces y luego se olvida de que existe la aplicación. Para cuando hubieran alcanzado el límite, ya habrán ordenado en otros cuatro restaurantes y tu programa quedará enterrado bajo un mar de notificaciones que dejaron de abrirse. Establece la primera recompensa tras 3 o 4 visitas, aunque el valor sea pequeño.
Demasiado complicado de explicar. Si el programa necesita un diagrama para ser explicado, rediséñalo. El cliente debe comprenderlo en 10 segundos en el mostrador.
Medir los registros en lugar del comportamiento de los clientes. Un programa de fidelización con 5,000 miembros tiene muy poco sentido si esos clientes no ordenan con más frecuencia, no gastan más ni vuelven con mayor regularidad.
Llevar a cabo un programa de fidelización exclusivo para la tienda física cuando la mayoría de las órdenes se realizan en línea. Si las entregas representan un porcentaje significativo de tus ventas, un programa de fidelización limitado al mostrador ignora a una gran parte de tu clientela y limita las posibilidades de que vuelvan a ordenar en todos los canales.
Ponerlo en marcha sin un plan de promoción. Un programa que nadie conoce es un gasto más, no una estrategia. Dedica a la promoción la misma energía con la que la has creado.
Pon en marcha el programa de fidelización de tu restaurante
Si ya estás en el Marketplace de DoorDash y quieres recompensar a los clientes independientemente de dónde ordenen:
Fidelización multicanal es la forma más rápida de implementar un programa de fidelización que funcione tanto para entrega como para consumición presencial sin sumar un nuevo sistema tecnológico para el restaurante.
Si usas el Marketplace de DoorDash y solo quieres recompensar órdenes realizadas a través de DoorDash:
Fidelización de la tienda está disponible para tiendas elegibles del Marketplace sin necesidad de un POS más allá de tu cuenta actual de Marketplace. El programa funciona sobre tus órdenes de entrega de DoorDash: tú defines la recompensa y el umbral de gasto, sin cargos adicionales por la plataforma. Inicia sesión en tu Portal de tiendas para verificar si eres elegible y comenzar.
Si no estás en el Marketplace de DoorDash:
El marco anterior se aplica independientemente de la configuración de entrega que tengas. Trabaja con las herramientas de fidelización que ya tienes. La decisión de incorporar o no el Marketplace es una decisión independiente con sus propias ventajas y desventajas, que no se aborda en este artículo.
